Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рыбка с сыром и помидорами.

15.04.2016 в 17:26

Ингредиенты:
- Рыба толстолоб (2-3 кг) - 1 шт., - помидоры - 4 шт., - сыр - 300 г, - лимон - 1 шт., - майонез - 1 упаковка (200 г), - зелень укропа и петрушки, - соль, перец по вкусу, - специи для рыбы по вкусу.

Приготовление:
Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) мы нарезаем порционно. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут. Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.

Рыбка с сыром и помидорами.
Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне. Выкладываем на нее дольки помидоров, посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-2800 с духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Рыбка с сыром и помидорами. 01
Рыбка с сыром и помидорами. 02
Рыбка с сыром и помидорами. 03
Рыбка с сыром и помидорами. 04