Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рыбный пирог. Скорее забирай, чтобы не потерять?

21.04.2017 в 00:50

Ингредиенты:
- Кефир 1 ст., - сырое яйцо 1 шт., - мука 1 ст., - сода 1/2 ч. л.
Начинка:
- Рыбные консервы 1 б., - отварные яйца 2 шт., - любая зелень, сыр 50 г.
Приготовление:
Мы начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.
Рыбный пирог. Скорее забирай, чтобы не потерять?
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. На фото - уже остатки, которые удалось утащить на работу - на завтрак. Приятного аппетита!

Рыбный пирог. Скорее забирай, чтобы не потерять? 01
Рыбный пирог. Скорее забирай, чтобы не потерять? 02
Рыбный пирог. Скорее забирай, чтобы не потерять? 03
Рыбный пирог. Скорее забирай, чтобы не потерять? 04