Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Астория". Ингредиенты:

04.09.2015 в 12:50

- Колбаса "Московская" - 200 г.
- Свежие шампиньоны - 300 г.

- Луковица - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Кукуруза консервированная - 1/2 банки.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Майонез.

Приготовление:
Лук мелкими кубиками нарезать. Шампиньоны тонко порезать пластинками.
Обжарить лук на растительном масле до готовности, затем добавить шампиньоны и жарить до готовности.
Остудить, слить лишнее масло.

Яйца отварить. Картофель сварить в мундире, очистить.
Картофель и яйца кубиками порезать. Перец чистим и мы тоже режем кубиками.
Колбасу очень тонко режем соломкой, затем еще напополам, чтобы получились прямоугольники (а не кубики.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез. Салат готов! Украшаем на свой вкус. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас