Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Бонапарт". Ингредиенты:

28.11.2015 в 14:26

500 гр шампиньонов свежих.
500 гр куриного Филе.
500 гр моркови.
300 гр сыра.
4 вареных яйца.
2 шт картофеля.
2 шт лука.
2 упаковки майонеза.

Приготовление:
1. сперва необходимо грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
2. затем морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
3. куриное Филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Салат Бонапарт.  Ингредиенты:
4. картофель отварить. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
5. салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка. Перед подачей на стол можно украсить салат грибами, свежими огурчиками или зеленью по желанию, охладить и можно подавать. Приятного аппетита!