Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Бунито". Ингредиенты:

12.01.2017 в 17:28

Филе куриное - 250 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Морковь корейская - 130 г.
Сыр - 100 г.
Майонез - по вкусу.
Зелень для украшения.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. куриное Филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда Филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
2. второй слой - морковка по-корейски, сверху - сеточка из майонеза.
3. сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.

4. на сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом.
5. последний слой - яичные желтки, натертые на мелкой терке.

Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Я сделала цветочки из майонеза (с помощью кондитерских насадок. Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре.

Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Персональная подборка для вас