Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Домашний" с укропом.

22.05.2016 в 01:25

Может быть этот салат знаком многим и название может быть другим, но я его узнала таким. И с тех пор он "Прописался" в нашей семье, чему мы очень рады. Не то что бы мы разлюбили оливье (это святое, так же как и "шуба), но по качеству вкуса и сытности аналогичен. И всё же вкус совсем другой, попробуйте и убедитесь в этом сами. Прекращаю интриговать и делюсь рецептом.

Ингредиенты:

На 1 отварную куриную грудку (из двух половинок:

2-3 Средних отварных картофелины.

3 отварных яйца.
4 средних свежих огурца.
1 хороший пучок зелёного лука.
2 больших (как раньше бабушки продавали) пучка укропа.
2 средних отварных морковки.
1/2 Банки маслин или оливок.
Майонез.

Это основа. Далее возможны варианты, например:

1. маринованный огурчик (1, не более);.
2. солёные грибы (немного);.
3. зелёный горошек 1/2 банки, ну и т. д. у кого на что фантазии и вкуса хватит.

Я обычно ничего больше не добавляю - нам и так всё очень нравится.

Все овощи и мясо курицы нарезать как и на оливье - одинаковыми кубиками.
Лук и укроп - мелко. Оливки - колечками. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас