Салат из курицы с грибами и маслинами.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 2 шт.

Картофель - 3 шт.
Свежий огурец - 1-2 шт.
Свежий помидор - 1 шт.
Маринованные шампиньоны - 100 г.
Маслины - 8 шт.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. куриное Филе отварить в подсоленной воде. Остудить и разобрать на небольшие кусочки.
2. картофель отварить в кожуре. Остудить, почистить и нарезать кубиками.
3. огурец и помидор помыть, нарезать кубиками.

4. маринованные шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
5. смешать все ингредиенты в салатнице, заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!