Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

01.09.2016 в 15:52

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Для приготовления салата из пекинской капусты с курицей и брынзой подготовьте ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Пекинская капуста - 300-400 г.
Белки яиц - 4 шт.
Брынза или Фета - до 150 г.
Заправка - по вкусу.

Куриную грудку посолите и приготовьте на пару, например, в мультиварке в течение 25-30 минут. По желанию можете добавить по списку специи в воду, над которой будет вариться курица.
Пекинскую капусту нашинкуйте кубиком.
У сваренных в крутую яиц отделите белки от желтков и белки нарежьте кубиком.
Охлажденную куриную грудку и брынзу или Фету тоже нарежьте кубиками.
Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой готов, осталось его только заправить по вкусу, перемешать и подавать. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.