Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра.

29.12.2015 в 00:25

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры и огурцы со своей грядки собраны. Чеснок этому блюду особую пикантную нотку добавит. Такой салатик приготовить совсем не сложно! Уверена, вам понравится этот рецепт!

Для приготовления салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра нам понадобится:
Помидоры (среднего размера) - 2 шт.;.
Ветчина - 300 г;.

Укроп - 1 пучок;.
Свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.;.
Сыр твердых сортов - 150-200 г;.
Чеснок - 2-3 зубчика;.
Соль, перец - по вкусу;.
Майонез или сметана - 2 ст. л.


Ветчину нарезать небольшой соломкой.


Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.


Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы.
Сыр натереть на крупной терке.


Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.


В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом. Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра. Приятного аппетита!