Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "красная шапочка".

07.11.2017 в 11:52

Для приготовления салата "Красная Шапочка" понадобится:
Курица отварная - 150 г;.
Перец сладкий - 1 шт.;.
Капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г;.
Яйцо вкрутую - 1 шт.;.
Консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.;.
Помидоры - 150 г;.
Укроп - несколько веточек;.
Майонез - 5 ст. л.;.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. в миску мелко нарезать пекинскую капусту.
2. вареную курицу нарезать мелкими кусочками.

3. сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.
4. консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
5. добавить измельченное яйцо.
6. лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.
7. все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата "Красная Шапочка" разровнять.
8. помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль.
9. помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата - это будет нашей "Красной Шапочкой". Приятного аппетита!