Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат на новый 2017 год для тех, у кого мало денег.

21.12.2016 в 15:30

Сколько бы в вашем кармане не было денег, но салат к новому году 2017 приготовить нужно.

Для приготовления салата вам потребуются следующие ингредиенты:

Рис отварной - один стаканчик;.
Горбуша консервированная - 1 баночка;.
Морковка - 1 штука;.
Лук репчатый - 1 штука;.
Огурец зеленый - 1 штука;.
Яйцо - 3 штуки (плюс 3 штуки для украшения);.
Подсолнечное масло рафинированное;.
Сметана;.
Укроп для украшения салата.


Рис отварить, остудить. Морковку отварить и потереть не мелкой терке. Лук мелко нарезать - это первый слой салата, на него выкладывается горбуша, аккуратно отделенная от косточек и по желанию размятая вилкой. Далее - рис, протертая через мелкую терку морковка и 3 яйца. Каждый слой сметаной промазывается. Нужно мелко нарезать огурец, им и зеленью засыпать салатик. Из трех оставшихся яиц формируем белые лепестки, по центру мы высыпаем натертый желток - красиво, не правда ли? И очень вкусно.