Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Негреско". Ингредиенты:

16.04.2016 в 22:26

Куриное Филе - 400 грамм (отварное).
Огурец свежий - 2 штуки.

Яйца - 4 штуки (сваренные вкрутую).
Чернослив - 200 грамм.
Сыр твердый - 100 грамм.
Орехи грецкие - 100 грамм.
Майонез - 6 Ст. Ложек.
Йогурт греческий - 6 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.

Отварное куриное Филе мы измельчаем ножом.
Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.
Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.

Внимание! Только в том случае, если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи в блендере измельчите.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.
Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас