Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Обручальные Кольца".

24.08.2016 в 14:52

Ингредиенты.
Помидоры - 4 шт.
Брынза - 250 г.
Твердый сыр - 150 г.
Лук красный - 2 шт.
Маслины без косточек - 100 г.
Свежий огурец - 1 шт.
Майоран мелко нарезанный - 1 ст. л.
Уксус - 6 ст. л.
Соль, перец, укроп - по вкусу.

Способ приготовления.
Шаг 1 нарезать ломтиками лук, огурец и маслины, а помидоры кубиками. Все тщательно перемешать в миске.
Шаг 2 в отдельной посуде перемешать майоран, уксус, соль, черный молотый перец и добавить оливковое масло.

Шаг 3 заправить салат полученным соусом и перемешать.
Шаг 4 нарезать брынзу и маринованный перец и перемешать с салатом.
Шаг 5 салат выложить в форме двух колец.
Шаг 6 украсить кольца тёртым белком и тёртым сыром.
Шаг 7 если сложно выложить салат в форме колец, тогда выложить на блюдо как обычный салат. Затем присыпать сверху зеленью, а сверху из тертого сыра выложить два кольца. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас