Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат обжорка. Для приготовления салата обжорка нам потребуется:

08.01.2017 в 17:25

Одна куриная копчёная грудинка.
400 граммов шампиньонов.
400 граммов свежих огурцов.
150 граммов моркови по-корейски.
150 граммов чернослива.
Две ложки растительного масла.
200 граммов майонеза.
Зелень для украшения.
Соль по вкусу.
Как приготовить салат обжорка:

Чтобы приготовить салат обжорка, нам придётся шампиньоны нарезать пластинками толщиной два - три миллиметра. Грибы на растительном масле до золотистого цвета обжарить.

Куриную грудку мелко нарезать, чернослив хорошо обмыть под проточной водой и также нарезать мелкой соломкой.
Свежие огурцы вымыть и сделать нарезку ломтиками.
На дно салатницы выложить слой из жареных грибов, сверху грибов выложить слой куриного Филе. В майонез добавить две ложки растительного масла и хорошенько взбить. Эти два слоя смазать сверху майонезом и выложить морковку по-корейски. На морковь сверху выкладываем чернослив и покрываем опять слоем майонеза. Теперь мы выкладываем в салат часть нарезанных огурцов и опять промазываем майонезом. Каждый слой не забудьте подсолить. Затем повторяем все слои сначала, но желательно закончить слоем огурцов или морковки.
В завершение, обязательно нужно украсить салат зеленью. Теперь наш салат обжорка готов, всем приятного аппетита!

Персональная подборка для вас