Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат подсолнух с шампиньонами и сыром.

02.12.2015 в 23:30

Рецепт приготовления салата подсолнух очень простой, главное - иметь немножко желание, немножко фантазии и изобретательность, для того чтобы сделать оформление салата красивым и неповторимым. Салатик прекрасным украшением вашего праздничного стола станет.

Ингредиенты:
Шампиньоны (маринованные или свежие) - 350 грамм.
Сыр (твердый) - 150 грамм.
Курица (грудка) - 350 грамм.
Яйца - 5 штук.
Маслины - 1 маленькая баночка (для украшения).
Чипсы - 1 средняя пачка.
Майонез.

Лук (репчатый).
Приготовление:
Курицу отварить в подсоленной воде (можно с вашими любимыми специями), нарезать кубиками.
Грибы (шампиньоны) мелко нарезать, вместе с луком, после чего обжарить на медленном огне.
Куриные яйца отварить, остудить в холодной воде, натереть на крупной терке (либо нарезать средними полосками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Маслины на половинки нарезать.
Уложить ингредиенты слоями:
1 слой - курица смешанная с майонезом.
2 слой - смесь из грибов и лука.
Смазать тонким слоем майонезом.
3 слой - натертые яйца.
Смазать майонезом.
4 слой - натертый сыр.
Далее сделать сеточку из майонеза, в которых будут будущие семечки.
В роли семечек у нас будут половинки маслин, которые нужно уложить в каждый из квадратиков (как на фото.
Отправить салатик в холодильник.
Перед подачей добавить к подсолнуху лепестки (чипсы. Салат готов подсолнух с шампиньонами и сыром! Приятного аппетита!