Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с чесночными сухариками.

20.12.2015 в 01:51

Ингредиенты:

Черствый хлеб для сухариков - 2-3 кусочка.
Фасоль красная в собственном соку - 1 банка.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Сыр твердый - 150 г.
Корейка копченая - 100 г.
Яйца вареные - 3 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Майонез - 200 г.
Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

1. приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.

2. яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы жидкость слить.
3. соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
4. выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно - маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами Черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.