Салат с креветками.
22.01.2016 в 00:26
Нам понадобится: креветки 300 гр.
Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Авокадо 1 шт.
Свежий огурец 1 шт.
Яйца 2 шт.
Соль.
Майонез.
Лимон, зелень (для украшения).
Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг и остудить. Картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Яйца сварить. Огурец и авокадо почистить и порезать
. Выложить наш салат слоями: картофель (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), яйцо (натереть на крупной тёрке), огурец, авокадо, креветки. Все слои майонезом смазать. Верх салатика украсить дольками лимона, зеленью и креветками. Приятного аппетита!
