Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с курицей и черносливом.

06.06.2017 в 12:49

Понадобится:
- 300 г куриного Филе.
- 5 яиц.
- 150 г чернослива.
- 100 г грецких орехов.

- 100 г твердого сыра.
- Майонез для заправки.
- Соль по вкусу.
- Зелень для украшения.
Приготовление:
Куриное Филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить.

Твердый сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: Филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу. Приятного аппетита!