Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с курицей и маринованными грибами.

20.04.2016 в 00:25

Ингредиенты:

Куриная грудка - 2 штуки.
Болгарский перец - 2 штуки.
Лук - 1 штука.
Маринованные грибы - 450 грамм.
Морковь - 1 штука.
Майонез - - по вкусу.
Зелень - - по вкусу (для украшения).

Приготовление:

Отваренную куриную грудку мы нарезаем маленькими кубиками.
Морковь нарезаем колечками. Чем тоньше морковка, тем лучше, но если морковь большая, то нарезаем ее полукольцами. Ее на сковородке в небольшом количестве масла до мягкости обжариваем.


Затем очень тоненькими полукольцами нарезаем лук и также его обрезаем. Все ингредиенты по отдельности обжариваем. Остужаем.

Обжариваем также болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой.

Все ингредиенты складываем в салатницу, добавляем маринованные грибы (при желании их можно промыть в проточной воде и дать ей стечь.

Добавляем майонез и все перемешиваем.
Затем салат раскладываем по тарелкам, формируя его при помощи кулинарного кольца. Сверху кладем веточку зелени. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.