Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с курицей, сыром и сухариками?

05.09.2015 в 03:50

Ингредиенты:

Вареная куриная грудка - 350 г.
Помидоры - 2-3 шт.
Болгарский перец - 2-3 шт.
Свежие огурцы - 2 шт.
Ржаные сухарики - 80 г.
Сыр твердых сортов - 150 г.
Майонез - по вкусу.
Чеснок - 1 головка.

Приготовление:

1. нарезаем или мы рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну.

2. помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отдельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза.
3. получившуюся смесь выкладываем поверх курицы. Лишь в том случае, если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить.
4. очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом. Выкладываем смесь из перца поверх томатов.
5. огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем. Следующий слой делаем из сухариков.
6. затем идет слой сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза. Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат. Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут. Приятного аппетита!