Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с тунцом.

08.10.2017 в 23:26

Ингредиенты:

- Тунец (консервы в масле) 1 банка.
- Сыр твердых сортов 150 г.
- Огурец свежий 1-2 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Майонез по вкусу.

Приготовление:

Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца отварить и морковь нужно. Сыр натереть на крупной тёрке.

Салат с тунцом.
Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом.

Салат с тунцом. 01
На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится.

Салат с тунцом. 02
На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Лишь в том случае, если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще - я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.

Салат с тунцом. 03
Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его. И снова капелька майонеза.

Салат с тунцом. 04
Последним слоем я тертые на мелкой терке яичные желтки сделала.

Салат с тунцом. 05
Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу. Автор рецепта - VladВ.