Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Шерлок" очень вкусный и нежный.

12.09.2015 в 01:54

Жареный лук такому сытному рецепту особенную нотку придает. А название этого салата говорит само за себя - он готовится просто элементарно, Ватсон.

Ингредиенты:

- 250 г отваренного куриного Филе;.
- 200 г маринованных шампиньонов;.
- 4 отваренных яйца;.

- 1 репчатый лук;.
- 80 г очищенных грецких орехов;.
- 200 г майонеза;.
- Соль, перец, растительное масло.

Приготовление:


Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны - тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их. Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Персональная подборка для вас