Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Веселый Огород"?

31.12.2015 в 11:26

Ингредиенты:

Рыбная Консерва (сайра) - 1 шт.
Луковицы - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Отварные картофелины, маленького размерамаленького размера - 2 шт майонез.
Яйца, сваренные вкрутую - 5 шт.

Для украшения:

2 помидора.
- Баночка оливок.

Приготовление:

1. после того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и мы выкладываем эти белки первым слоем.

2. 2-й слой - тертый, тоже на мелкую терку, сыр.
3. следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.
4. пришло время для майонеза - хорошо смажем им наши слои. Теперь мы к луку подошли. Его мы режем, а после ошпариваем, для того, чтобы не горчил.
5. и 4-м слоем равномерно укладываем на майонез.
6. 5-й слой. Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука.
7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы, которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой.

Майонез.
1. сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик. Посыпем сверху.
2. дайте настоятся салату 2 часа в прохладе. Украсить как на фото! Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас