Салат "Восточный на Пару".

Ингредиенты:

? 300. г брокколи, ? 2 помидора, ? 2 красных сладких перца, ? 2 зелёных сладких перца, ? 1 красная луковица, ? 2 ст. л. соевого соуса, ? 2 ст. л. растительного масла, ? Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

1 с помидоров снимите кожицу и нарежьте их дольками.
2 перец нарежьте кубиками, брокколи разберите на соцветия.
3 отварите все овощи, кроме лука, по отдельности на пару. Остудите.
4 смешайте растительное масло с соевым соусом.

5 лук нарежьте тонко.
6 смешайте овощи и лук, заправьте соусом и остудите в холодильнике. Приятного аппетита!