Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салатик с грибами.

21.02.2016 в 06:25

Ингредиенты:
Куриное Филе - 2 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Грибы - 250 г.
Орехи грецкие - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 100 г.
Масло растительное.

Берем куриное Филе, мы отвариваем до готовности в подсоленной воде. У меня была уже готовая копченная грудка. Мелко нарезаем и выкладываем первым слоем в форму. Смазываем майонезом. Чуть-чуть, не больше чайной ложки.


Грецкие орехи измельчаем и выкладываем вторым слоем.

Лук мелко нарезаем и жарим вместе с грибами, нарезанными тонкими пластинками в растительном масле.

Яйца натираем на крупной терке и выкладываем третьим слоем. Смазываем майонезом. Не переборщите. Один белок оставляем для украшения.

Затем четвертым слоем выкладываем жареные грибы с луком.

Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом, в котором размешан один зубчик чеснока, натертый на мелкой терке. Выкладываем пятым слоем.

Последний шестой слой засыпаем тертыми на крупной терке белками. Готовый салат ставим в холодильник часа на два. Перед подачей на стол салат вынимаем из формы, помещаем на блюдо. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас