Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Самостоятельно приготовленные куриные наггетсы - не обязательно какой-нибудь вредный Фаст - фуд.

09.08.2017 в 18:25

Эти сочные куриные кусочки в хрустящей корочке, приготовленные дома из свежего мяса, на качественном масле - хорошая альтернатива всяким забегаловкам, очень вкусная и сытная натуральная еда, к тому же быстрая в приготовлении.

Куриные наггетсы.

Ингредиенты:

- 500 г куриной грудки, - 200 г сыра твердых сортов, - 3 куриных яйца, - 100 г пшеничной муки, - 1/4 ч. ложки соли, - 1/4 ч. ложки черного молотого перца, - 50 мл растительного масла.

Приготовление:


1. куриные грудки мы нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.
2. сыр натираем на мелкой терке.
3. яйцо взбиваем вилкой до однородности.
4. муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью главное - не переборщить, особенно если сыр соленый.
5. мясо обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо и после этого панируем в тертом сыре.
6. обжариваем кусочки на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.


Подаем горячими и выслушиваем от домочадцев слова, какая вы замечательная хозяйка.?