Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали.

09.11.2017 в 19:25

Начни утро с каши и будь в форме.

1. пшенная каша с тыквой - вкусный и питательный завтрак, который согреет вас зимним утром!

Ингредиенты:

* 400 г тыквы.
* 1 стакан пшена.
* 3 стакана обезжиренного молока.
* соль.

Приготовление:


Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками, пшено промыть 3-4 раза. Залить тыкву молоком, посолить, довести до кипения. Всыпать пшено, уменьшить огонь, варить 30 минут, время от времени помешивая. Переложить в горшок (или изначально готовить в чугунке), закрыть крышкой и запекать в духовке ещё 20 минут при температуре 150 градусов.


2. гречневая каша с яйцом.


Гречневая каша безусловно очень полезна, но что делать, если ее употребление стало обязательной обыденностью? Конечно же нельзя с этим мириться! Ведь еда помимо пользы еще непременно должна приносить удовольствие!
Выход есть! Любимое блюдо можно разнообразить абсолютно нехитрыми компонентами и оно заиграет новыми красками, не потеряв, а даже выиграв при этом в своей полезности.


Ингредиенты:


* 1 стакан гречневой крупы.
* 2 яйца.
* 50 г свежей петрушки.
* 1 луковица.
* оливковое масло, соль.

Приготовление:

1. гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Гречка должна стать золотистой.
2. добавить каплю масла, хорошо перемешать. Снять массу с огня, переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка с солью.
3. кастрюлю плотно закрыть крышкой и не открывать 15-17 минут.
4. луковицу порезать соломкой и обжарить.
5. измельчить вареные яйца и зелень петрушки.
6. добавить в готовую гречку обжаренный лук, яйца и зелень. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

3. овсяная каша с яблоками - отличный вариант для завтрака.

Ингредиенты:

* 50 г овсяных хлопьев.
* 60 г обезжиренного молока.
* 1 яблоко.
* соль.
* 15 г меда.

Приготовление:

1. яблоко мелко нарезать и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты.
2. овсяные хлопья залить кипятком, добавить чуть-чуть соли и варить до выкипания воды, добавить немного молока, перемешать и дать закипеть. Накрыть кастрюльку крышкой и дать каше постоять.
3. через 5-7 минут добавить в Овсянку яблоко, мед и перемешать.

Еще можно добавить в кашу кокосовую стружку, мак, корицу, ванилин, а вместо яблока - взбитую в блендере клубнику или другие ягоды или мелко нарезанные сухофрукты - в общем, вариаций много.

4. диетическая тыквенная каша - идеальна как для завтрака, так и для ужина!

Ингредиенты:

* тыква (0. 5 шт. ).
* молоко обезжиренное (1 стакан).
* мед (2 столовые ложки).
* на свой вкус: орехи, изюм, курага, чернослив.

Приготовление:

Очистите и порежьте тыкву, сварите (можно на воде), слейте воду, добавьте стакан молока, поварите на маленьком огне еще 5 минут. Когда каша немного остынет, добавьте мед и размешайте. При подаче на стол украсьте блюдо орехами, сухофруктами и т. п.
Готово, приятного аппетита!

5. пшенная каша с яблоками и курагой - прекрасный завтрак для тех, кто на диете!

Ингредиенты:

* 100 г пшенной крупы.
* 50 г яблок.
* 50 г кураги.
* 1 стакан обезжиренного молока.
* стевия.

Приготовление:

1. промойте пшено 3 раза в горячей воде. Затем залейте его кипящим молоком (разбавьте его в 100 г воды. На маленьком огне доведите кашу до полуготовности.
2. курагу мелко нарежьте и припустите со стевией в 50 г воды до мягкости.
3. яблоки очистите, мелко нарежьте и смешайте с курагой. 4. фруктовую массу добавьте в пшенную кашу и теперь доведите ее до готовности на водяной бане. 5. при подаче можно полить отдельные порции компотом. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.