Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шахматный торт в мультиварке.

09.03.2016 в 19:50

Чтобы приготовить шахматный торт, необходимы такие продукты:
- 8 яиц.
- 1, 5 стакана сахара.
- 2 стакана муки.
- 4 ст. л. сливочного масла.
- 6 ст. л. порошка какао.

Для приготовления крема необходимы:
- 600 мл сметаны.
- 1 стакан сахара.

Время приготовления: 2, 5 часа.
Сложность приготовления: средняя.

Чтобы приготовить торт, необходимо испечь два коржа. Первый корж будет белым, а во второй мы добавим порошок какао, чтобы он получился шоколадным.


Смешиваем 4 яйца с неполным стаканом сахара.


Взбиваем яйца с сахаром миксер в пышную пену. Аккуратно вводим 1 стакан муки.


Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу. Отправляем чашу в мультиварку. Устанавливаем программу "Выпечка". Время приготовления первого коржа - 60 минут.


Когда будет готов первый корж, можно приступать к приготовлению второго. Для этого 4 яйца и неполный стакан сахара взбиваем миксером.


Добавляем в яичную пену муку.


Засыпаем в муку порошок какао и перемешиваем.


Готовое тесто выливаем в смазанную чашу мультиварки. Снова печем корж на программе "Выпечка", установив время приготовления - 60 минут.


Готовый коржи остужаем и разрезаем каждый два 2 коржа. Все 4 тонкие коржи вырезаем кружочками.


Складываем кружочки так, чтобы они чередовались по цвету.

Сметану взбиваем с сахаром и смазываем круги так, чтобы они располагались по цвету в шахматном порядке.

Готовый торт оставляем пропитаться на 2-3 часа. В разрезе готовый торт на шахматную доску похож. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас