Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык из курицы с ананасом.

01.09.2015 в 03:53

Ингредиенты:

- Грудки куриные - 2 шт.
- Ананас - 1 шт.
- Кетчуп - 100 мл.
- Соус соевый - 100 мл.
- Сок апельсина - 1 шт.
- Корень имбиря - 5 см.
- Сахар коричневый - 1 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. приготовление маринада:
Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
3. нарежьте куриное Филе кусочками.

4. смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
5. нагрейте духовку до 200? С.
Сбрызните противень растительным маслом. На шпажках мясо и ананасы разместите. Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой. Приятного аппетита!