Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык из курицы в духовке.

18.11.2016 в 17:26

Ингредиенты:
- Филе курицы - 2 штуки.
- Растительное масло - 2 Ст. Ложки.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Сахар - 1 Ст. Ложка.
- Кориандр - 1 Ст. Ложка (сухой или свежий).
- Соевый соус - 1 Ст. Ложка.
- Перец Чили, соль - - по вкусу.

Приготовление:
Шпажки мы замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное Филе нарезаем длинными полосками.
Шашлык из курицы в духовке.
Затем Филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита!

Шашлык из курицы в духовке. 01
Шашлык из курицы в духовке. 02
Шашлык из курицы в духовке. 03
Шашлык из курицы в духовке. 04