Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шаурма. - 700 гр куриного Филе.

09.11.2015 в 06:49

- Майонез.
- Сметана (столько же, сколько и майонеза).
- Луковица.
- Крупный помидор.
- Половина большого свежего огурца.
- Лаваш или лепешка (типа "Ладушки").
- Пара зубчиков чеснока.
- Соль, перец, Карри и др. Специи по вкусу.

Приготовление:

Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но мы не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.

В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1: 1 сметану и майонез.
Лаваш сворачиваем трубочкой.
Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас