Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шаверма. Ингредиенты: - Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.

25.04.2016 в 00:52

- Капуста - 1/2 вилка.
- Огурцы - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Зелень - 30 г.
- Сметана - 6 ст. л.
- Чеснок - 1/2 зубца.
- Соль по вкусу.
- Кетчуп - 4 ст. л.
- Лаваш - 3 листа.

Приготовление:
Куриную грудку мелко режем и мы обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.

Мелко шинкуем капусту.

Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.

Шаверма.  Ингредиенты:  - Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.
Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.

Шаверма.  Ингредиенты:  - Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт. 01
Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.

Шаверма.  Ингредиенты:  - Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт. 02
Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.

Шаверма.  Ингредиенты:  - Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт. 03
Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку.

Шаверма.  Ингредиенты:  - Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт. 04
Края лаваша (слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш. Приятного аппетита!