Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шоколадно - банановый Брауни.

16.05.2016 в 01:52

Вам потребуется:

- 150 грамм шоколада (лучше горький).
- 3 яйца.
- 80 грамм сливочного масла.
- 1 ст. л. с Горкой какао.
- 3 ст. л. сахара.
- 100 грамм творога.
- 1 не большой банан.
- 3 ст. л. муки.

Как готовить:

1. на водяной бане мы топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
2. соединяем муку и какао и перемешиваем.
3. взбиваем 2 яйца и 2 ст. л. сахара так, чтобы масса посветлела.

4. к яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто готово для нижнего слоя.
5. соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст. л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комков.
6. в форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
7. заливаем творожно - банановой массой.
8. создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки или вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на полчаса. Приятного аппетита!









Персональная подборка для вас