Шоколадное мороженое. Ингредиенты: - 100 гр.

Темного шоколада.
- 3 ст. л сахара.
- 1/2 Стакана молока.
- Сливки 33-35%- 300 грамм.

Приготовление:
1. молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения.
2. затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов.

3. можно через 2 - 3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Мягкое домашнее шоколадное мороженое получается. Приятного аппетита!