Шоколадные блинчики. Ингредиенты.

3 яйца.
500 мл. Молоко 80 гр. Чёрного шоколада.
1 ст. л. какао.
200 гр. мука.
2 ст. л. сахарной пудры.
2 ст. л. сливочного масла.
3 ст. л. сливочного масла.
Соль (щепотка).
Растительное масло (для выпечки).

Способ приготовления.

1. шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Соедините его с 250 мл тёплого молока.
2. взбейте яйца. Отдельно соедините остальное молоко с сахарной пудрой, солью, какао и мукой.

3. соедините молоко с шоколадом и молоко взбитое с сахаром. Яйца. Хорошо хорошо перемешайте. образом, если тесто жидковатое, то добавьте муки.
4. растопите сливочное масло и добавьте в тесто вместе с ромом. Перемешайте.перемешайте. . оставьте на пару часов.
6. хорошо разогрейте сковороду. Смажьте её растительным маслом и поджарьте на ней блины с обеих сторон до румяности.
7. выпекайте блины до окончания теста.
8. блины складывайте стопкой, смазывания сливочным маслом и накрыв крышкой.
9. подайте к столу со сметаной или шариком ванильного мороженого. Приятного приятного аппетита!