Шоколадные пирожные с шоколадной пастой.

Ингредиенты:

- Яйца - 4 шт.
- Сахарная пудра - 200 г.
- Мука - 100 г.
- Какао - 80 г.
- Сливочное масло - 185 г.
- Малина.
- Небольшая баночка шоколадной пасты.

Приготовление:

1. духовку нагрейте до 200 градусов.
2. форму для кексов смажьте сливочным маслом. Тесто рассчитано на 10 пирожных.
3. в миске взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и какао и перемешайте до однородной массы. Добавьте сливочное маслом и снова все перемешайте.

4. выложите по 1 столовой ложке теста в каждую формочку для кекса, сверху выложите по чайной ложке (с горочкой) шоколадной пасты на тесто.
5. закройте пасту еще 1 столовой ложкой теста. Выложите 2-3 ягоды малины на каждое пирожное и слегка вдавите их в тесто.
6. выпекайте 10-12 минут (края должны пропечься, а центр должен остаться слегка жидким. Аккуратно достаньте каждое пирожное из формочки и подавайте теплым, но холодное на следующий день тоже вкусно. Приятного аппетита!