Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке.

28.02.2016 в 01:27

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
.попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

1. тушку скумбрии промываем под водой, мы даем ей стечь.

2. затем посыпаем ее солью и специями.

3. тщательно втираем их.

4. в конце поливаем нашу рыбку жидким дымом.

5. берем пакет для запекания.

6. кладем в него нашу скумбрию.

7. в чашу мультиварки вливаем около одного литра горячей водички.

8. кладем пакет с рыбой в контейнер, предназначенный для варки на пару.

9. включаем режим "Пар" на двадцать минут. 10. После чего контейнер вынимаем, а рыбу в пакете кладем на дно чаши.

11. включаем режим "Выпечка". 12. Через двадцать минут наша скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готова. 13. достаем ее, даем остыть, вынимаем из пакета и наслаждаемся!