Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия на мангале.

05.09.2016 в 06:25

Ингредиенты:
- Свежемороженая скумбрия, - майонез, горчица, кетчуп, - чеснок, - лук, - специи для рыбы, соль, перец, - растительное масло.

Приготовление:
Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро
. Рыба очень сочной получается. Приятного аппетита!





Персональная подборка для вас