Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сладкая фруктовая лазанья.

23.01.2017 в 22:49

С любовью нашего народа к итальянской кухне, что такое лазанья с мясным соусом, знают уже почти все, а многие даже прекрасно умеют ее готовить. Но вот сладкую лазанью мало кто пробовал. А ведь она очень вкусная и может быть как основным блюдом, например, на воскресный завтрак, так и десертом на детском празднике.

Ингредиенты:

2 пластины готового теста для лазаньи.
300 г нежирного творога.
1 апельсин.
2 банана.
1 ст. л. изюма.
1 яйцо.
1 ст. л. манки.

1 ч. л. коричневого сахара.
1/2 Ч. л. молотой корицы.
Сахарная пудра.
Сливочное масло для смазывания.

Приготовление:

Шаг 1.

Отварите пластины теста до готовности в большой кастрюле с чуть подсоленной кипящей водой, затем каждую разрежьте пополам. Положите по 1 пласту в 2 небольшие смазанные маслом жаропрочные формы.
Шаг 2.

1 банан разомните вилкой. В миске смешайте миксером творог, яйцо, изюм, размятый банан, манку, сахар и корицу.
Шаг 3.

Второй банан нарежьте ломтиками, апельсин очистите от кожуры и белых пленок и нарежьте тонкими дольками.
Шаг 4.

Разделите творожную массу пополам. В формы с пластинами теста выложите творожную массу, сверху поместите дольки апельсина и банана, накройте вторым пластом теста и тоже намажьте его творожной массой, а сверху положите оставшиеся фрукты.
Шаг 5.

Поставьте лазанью в разогретую до 180 с духовку на 10-15 мин.
Шаг 6.

Аккуратно достаньте готовую лазанью из форм, дождитесь, пока она немного остынет, примерно 10 мин., посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Персональная подборка для вас