Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливочно - бананово - шоколадное мороженое.

31.10.2015 в 22:28

Ваши любимые будут в восторге.

Что нужно:
- Сливки 33-35%- 500 мл., - сгущенное молоко - 0, 5 банки (200 гр. - Банан - 2 шт., - нутелла (или любая другая шоколадная паста) - 4-5 ст. л., - ванильный экстракт - 1 ст. л., - сливочный ликёр - 2 ст. л.

Как делать:
1. взбить сливки и разделить на две равные части.
2. для сливочно - бананового слоя:

В чашку положить нарезанные бананы на кусочки, сгущенку, ванильный экстракт и погружным блендером взбить всё до состояния пюре. Банановое пюре добавить к одной части сливок, перемешать (взбить) до однородной массы.
3. для шоколадного слоя:
Нутеллу взбить со сливочным ликером, добавить ко второй части сливок, перемешать (взбить) всё до однородной массы.
4. в пластиковые одноразовые стаканчики выкладываем слоями: шоколадную массу, банановую и опять шоколадную, вставляем в серединку палочку для мороженого и мы отправляем всё в морозилку.


Выход: 6 стаканчиков мороженого.
Для того, чтобы вынуть готовое мороженое из пластиковых стаканчиков: дайте мороженому постоять минут пять при комнатной температуре, покрутить стаканчики между ладонями и аккуратно потянуть за палочку.

Персональная подборка для вас