Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы с чесноком и семечками.

02.08.2016 в 19:25

Cливы - сезоный продукт, богатый антиоксидантами, они очень полезны для кожи, волос, ногтей, содержат калий, железо, витамины группы в и с. чеснок - снижает давление и уровень холестерина в крови, помогает растворить тромбы в сосудах, способствует быстрому выводу из организма токсинов, замедляет процессы старения. Вместе - очень вкусная, полезная и необычная закуска

. Здесь экспериментировать можно сколько угодно: подержать подольше на небольшом огне и получатся вяленые такие сливы, можно на большом и 30 минут, они дадут сок, можно добавлять любые полезные травы, посыпать кунжутом, с запечь вместе с помидорами Черри.

Ингредиенты.
20 несладких слив.
4- 5 долек чеснока.
Оливковое масло, морская соль, розмарин по вкусу.
Горсть сырых семечек или орехов.

Способ приготовления.

В посуду для запекания поместите разрезанные пополам сливы, на каждую половинку положите тонкую пластинку чеснока или выдавите его, посыпьте розмарином, морской солью, полейте оливковым маслом и посыпьте семечками/орехами. Готовить в духовке, прогретой до средней мощности, 30 - 40 минут. Подавать горячими или холодными.

Персональная подборка для вас