Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная картофельная запеканка с сыром.

24.04.2016 в 03:52

Вам потребуется:

- Картофель - 1 кг.
- Масло сливочное - 70 г.
- Сыр твердый - 100 г.
- Тимьян - 0, 5 ч. л.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.

Как готовить:

1. разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму диаметром 18 см. Картофель очистите от кожуры.
2. нарежьте картофель тонкими ломтиками. В этом поможет специальная терка или кухонный комбайн.

3. выложите нарезанный картофель в миску. Добавьте растопленное сливочное масло, сушеный тимьян, соль и перец. Тщательно перемешайте.
4. выложите треть картофеля в подготовленную форму.
5. на него выложите треть сыра. Повторите с оставшимся картофелем и сыром, закончите сыром.
6. выпекайте в течение 1 часа. Оставьте запеканку в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас