Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная картошка "На все Случаи Жизни".

09.10.2015 в 23:26

Вам потребуется:

- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет.
- Сыр - 300-400 г.
- Майонез - 2 упаковки.
- Соль.
- Специи.
- Зелень.

Как готовить:

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите) тоже замариновать в майонезе!


Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. картошка.
2. лук.
3. мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол. Приятного аппетита!