Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеный пирог с сыром.

27.07.2016 в 01:55

Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 400 г.
- Сыр твердый - 200 г.
- Сыр мягкий - 100 г.
- Яйцо (желток) - 1 шт.
- Кунжут - 1 столовая ложка.

Приготовление:
1. сыр мы натираем на терке.
2. тесто разворачиваем, слегка раскатываем. На длинные полоски режем.
3. на каждую накладываем сыр.
4. скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.

5. последовательно выкладываем "Колбаски" на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться "Улитка".
6. сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
7. отправляем в разогретую духовку минут на 20, до зарумянивания. Приятного аппетита!