Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеный пирог с сыром - объедение!

29.11.2017 в 17:25

Репост, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яичный желток - 1 шт.
Кунжут - 1 ст. л.

Приготовление:

1. сыр мы натираем на терке.
2. тесто разворачиваем, слегка раскатываем. На длинные полоски режем.
3. на каждую полоску выкладываем сыр.
4. скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.

5. последовательно выкладываем "Колбаски" на противень, покрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться "Улитка".
6. сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
7. отправляем в разогретую до 200 с духовку минут на 20, до зарумянивания. Приятного аппетита!