Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сочная запеканка из фарша и помидор?

13.11.2017 в 01:26

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1, 2 кг).
- 400 г фарша.
- 3 средних луковицы.
- 2 ст. л. томатной пасты.
- 7-8 Небольших помидор.
- 100 г твердого сыра (можно и без него).
- 4 яйца.
- 150 г сметаны.
- Соль, перец, подсолнечное масло.

Как готовить:

1. лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.
3. помидоры нарезать кружочкамии.
Сочная запеканка из фарша и помидор?
4. яйца взбить со сметаной, посолить.
5. форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено - яичной смесью, посыпать тертым сыром.


6. выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!

Сочная запеканка из фарша и помидор? 01
Сочная запеканка из фарша и помидор? 02
Сочная запеканка из фарша и помидор? 03
Сочная запеканка из фарша и помидор? 04
Сочная запеканка из фарша и помидор? 05
Сочная запеканка из фарша и помидор? 06