Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сосновый мед. Это уникальное средство от кашля, ангины, простуд, лучше всяких сиропов из аптеки!

25.05.2016 в 15:26

Его необычный вкус и аромат - это дыхание весны, бесценный дар "Зеленой Аптеки" для сохранения здоровья.

Польза неоценима "Соснового Меда".
Молодые побеги сосны содержат большое количество смол, дубильных веществ, эфирных масел, ценных минералов и витаминов.
Приготовленный "мед", принимают от кашля, при заболевании бронх и легких (1-2 ч. л. с горячим питьем.
Это великолепное средство от авитаминоза (древняя доза 5-6 ст. Ложек меда в день на протяжении 2-х недель.

Кроме того, "Сосновый мед" очень полезен детям, это отменное средство в после реабилитационный период, эффективное народное снадобье для укрепления иммунитета и повышения защитных свойств организма.

В старых лечебниках можно найти два способа приготовления "Соснового Меда".

Рецепт 1.

Свежесобранные почки (1 кг. ) Измельчают, заливают водой (3 л. ) и кипятят в эмалированной кастрюле до получаса. Затем отвар процеживают и добавляют сахар (3 кг. ), Снова доводят до кипения и разливают в подготовленные (стерилизованные) стеклянные банки.

Рецепт 2.

На одну часть сосновых почек берут 2-е части воды. Почки кипятят около 20 минут и ставят настояться в теплое место на 2-3 часа. Затем настой процеживают, тщательно отжимают и добавляют 2-е части сахара. Смесь ставят на огонь и, непрерывно помешивая, доводят до кипения. Готовый мед, переливают в стеклянные банки. Хранят в погребе или в холодильнике.

Можно сделать и сироп из молодых еловых веточек (нежно - зеленые побеги).

1 кг еловых веточек и 1 кг сахара.
Пересыпать слоями в стеклянной посуде.
Настаивать 3-4 недели.
Образовавшийся сироп принимать 5-6 раз в день по чайной ложечке.

Сосновые почки это зачатки молодых побегов. И самая пора для сбора сосновых почек ранняя весна, во время таяния снега, в момент набухания почек, когда они только идут в рост, но еще не успели раскрыться.
Почки сосны в это время года смолистые, зеленые, ароматные и накопили нужное, максимальное количество активных и полезных действующих веществ. Срезаются или обламываются почки сосны, которые обычно дружно растут собранием почек по 5-7 штучек с небольшой частью стебля сосны от 1 до 3 см. Мы срезаем аккуратно, стараясь не повредить ветви сосны.

Читайте далее статьи об укропе как приправа в кулинарииЕщё читайте информацию о пользе укропа в кулинарии очевидна Подробнее читайте информацию об укропах как лекарственное растениеЧитайте далее новости о полезных свойствах укропа использовались лекарями с давних пор по ссылкеПодробнее читайте статьи о рецептах салатов с укропомБольше информационных статей о больших количествах витаминов поступает со свежей зеленью Читайте далее о главном съедать их свежими в разделеСмотрите ещё о салате из укропа освежающийСмотрите ещё статьи о салате из укропа и лука со сметаной тутЕщё читайте статьи о большом пучке укропа и большой пучок зеленого лука нужно измельчить Смотрите ещё о салатах из укропа с яйцом по ссылкеЕщё читайте новости о мелком нарезаем пучок укропа и пучок зеленого лука в разделеЕщё читайте статьи об яйцах сваренные вкрутую рубим Ещё читайте информацию о вкусном и питательный весенний салатик готов тутБольше информационных статей о салате из капусты с укропомПодробнее читайте статьи о половинке капусты тонко нашинкуйте острым ножом Подробнее читайте о оливковым или подсолнечным маслом Читайте далее статьи об ароматном укропе способен придать супам непередаваемый вкус и запах Смотрите ещё статьи о сушках проводится в хорошо проветриваемом прохладном помещении Подробнее читайте новости об укропе не стоит сушить слишком долго Читайте далее новости о хорошем подойдут для этого банки с плотно закрывающимися крышками Ещё читайте о зелени укропа нарезаем и складываем в большую миску Далее читайте новости о плодах укропа употребляют для улучшения аппетита и при бессоннице Смотрите ещё новости об интересном факте об укропеЕщё читайте новости об укропах как полезное растение использовали с давних пор Смотрите ещё статьи об укропной воде http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati