Соус "Болоньезе" на скорую руку.
31.10.2015 в 17:26
Ингредиенты:
1 луковица.
2 дольки чеснока.
500 гр говяжьего фарша.
Консервированные томаты.
Томатная паста.
Специи (базилик, соль, перец).
1 стакан белого вина.
Приготовление:
1. обжарить 1 луковицу, 2 раздавленных дольки чеснока и 500 гр говяжьего фарша в сковороде.
2. добавить 1 банку порезанных консервированных томатов, 2 ст. Ложки томатной пасты, 1 ст ложку базилика и стакан вина и готовить как минимум 20 мин (чем дольше, тем ароматнее будет блюдо.
