Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Эту закуску можно охарактеризовать 2 словами: просто и вкусно. Это блюдо очень нашей семье полюбилось. Уверена, понравится и вам!

Ингредиенты:
* яйца - 4 шт.
* молоко - 150 мл.
* форель (слабосоленая) - 200 г.
* сыр (творожный) - 200 г.
* сметана - 1-2 ст. л.
* огурец - 1-2 шт.
* укроп - 1-2 веточки.
* икра красная - для украшения.

Приготовление:

Ингредиенты:
* цветная капуста - 300 грамм.
* яйца куриные - 4 штуки.
* сыр моцарелла - 50 грамм.
* соль, специи - по вкусу.

Мы запекаем при 200\xB0 20 минут.
Приятного аппетита.
Отличного дня и хорошего настроения всем

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 800 гр.
- Капуста - 250-300 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Геркулес - 2/3 стакана.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец.
- Зелень.
- Масло для жарки.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Томатная паста - 1 ст. л.
Приготовление:

1. 5 чайной ложки сахара.
1. 5 чайной ложки сухих дрожжей.
3 стакана муки для выпечки.
1 столовая ложка оливкового масла.
1 чайная ложка соли.

1. в теплой воде развести дрожжи. Оставить на 10 минут.

2. добавьте муку, оливковое масло и соль. Смешайте в однородную массу.

3. когда тесто замешано, положите его в слегка смазанную оливковым маслом миску.

4. поставьте миску в теплую духовку, чтобы тесто увеличилось в объеме (примерно вдвое.

Ингредиенты:
Для теста:
* творог - 200 грамм.
* яйцо - 1 шт.
* соль поваренная по вкусу.
* мука - 80 грамм.

Для начинки:
* яйца - 2 шт.
* сыр сулугуни - 100 грамм.
* зеленый лук - 20 грамм.

Мы запекаем при 180\xB0 20-25 минут.

Добавляя к мясу грибы, мы придадим блюду новую ароматную нотку. Бефстроганов еще более аппетитным и вкусным будет.
В данном рецепте у нас добавляются шампиньоны, но можно брать и любые другие виды. Мне, например, очень нравится с лисичками или с белыми грибами. Все зависит от сезона и возможности их раздобыть.
Ингредиенты:
- Говядина - 700 гр.
- Шампиньоны - 250 гр.
- Лук репчатый - 220 гр.
- Бульон говяжий (или вода) - 250 мл.
- Горчица - 1 чайная ложка.

Рецепт этого простого салатика сохрани!

Ингредиенты:

Фасоль красная в собственном соку - 1 банка.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Сыр твердый - 150 г.
Яйца вареные - 3 шт.
Чеснок - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Сухарики - 2 горсти.

Приготовление:

1. с фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску.
2. натереть яйца, измельчить чеснок.
3. добавить в миску.

Ингредиенты:

Авокадо - 2 шт.
Горчица чёрная (французская) - 1 ч. л.
Грейпфрут - 2 шт.
Креветки свежие - 500 г.
Лимонный сок - 50 мл.
Мёд каштановый - 15 г.
Огурцы - 100 г.
Оливковое масло - 160 мл.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Салат радиччо - 50 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Укроп - 10 г.
Уксус бальзамический - 20 мл.
Чеснок дольки - 1 шт.

Приготовление:

Сохрани, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Печень трески - 1 банка.
Яйцо - 2 шт.
Горошек - 0, 5 банки.
Маринованный огурец - 2-3 шт.
Лук зелёный - по вкусу.
Майонез - 1 ст. л.

Приготовление:

1. яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.
2. печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла.
3. лук вымыть и обсушить.
4. с горошка слить жидкость.
5. огурцы нарезать на кубики.
6. лук, печень, яйца мелко нарезать.

Сохрани себе на стену.

Ингредиенты.

Свежая морковь - 150 г.
Копченая колбаса - 150 г.
Банка кукурузы - 1 шт.
Чеснок - по вкусу.
Домашний майонез - для заправки.

Приготовление:

1. свежую морковь почистить и натереть на крупной терке. Колбасу порезать соломкой.
2. сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок, заправить салат майонезом.

Лекарства - это не выход, они не помогут, а только сделают хуже, рекомендую рассмотреть альтернативные методы поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта.

Добавление в рацион инулина, витамина с и полисахаридов может представлять собой эффективную стратегию. Инулин, пребиотик, благотворно влияет на микрофлору кишечника, улучшая пищеварение. Витамин с является мощным антиоксидантом, способствующим заживлению слизистой оболочки желудка

Потому что готовится просто, а получается вкусно.

Ингредиенты:
Баклажаны: 700 г.
Сладкий перец: 2 шт.
Помидоры: 2 шт.
Соль: 1/3 ч. л.
Перец черный молотый: по вкусу.
Чеснок: 2-3 зуб.
Пучок зелени: укроп, петрушка, зеленый лук.
Репчатый лук по желанию.

"Видео С Озвучкой".
Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 гр.
Фасоль отварная - 220 гр.
Корейская морковь - 150 гр.
Укроп - пол пучка.
Зелёный лук - пол пучка.
Соль - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Способ приготовления:
1. курицу отварит в подсоленной воде, остудить, разделить на волокна.
2. фасоль сварить в подсоленной воде до готовности, остудить. Можно взять консервированный фасоль.
3. зелень мелко нарезать.

Ингредиенты:

250-300 г. рыбной консервы (в оригинальном рецепте приготовления салата мимоза часто используют сардины в масле или тунец), 5 яиц, до 1/2 стакана риса, 3-4 моркови средних размеров, пучок зеленого лука, майонез, приблизительно 2 стакана, перец черный молотый, соль.

Рецепт приготовления салата "Мимоза":

Простые в приготовлении, совершенно доступные по ингредиентам. И вкусные с чашечкой кофе или чая - самое оно. Я вот прямо сейчас не могу остановиться - ем и ем одну за другой.
По вкусу и текстуре эти конфеты - что-то среднее между шоколадным трюфелем и мягкой шоколадной ириской. Кстати, массу для бригадейро вполне можно использовать для начинки пирожных макарон.

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Картофель - 1 шт.
Куриное Филе - 1 шт.
Огурцы маринованные - 1-2 шт.
Сыр твёрдый - 150 г.
Майонез -- 100 г.

Приготовление:

Колбасный ролл - это не про японскую кухню, хотя его внешний вид вполне соответствует популярному азиатскому блюду. На самом деле по вкусу эта оригинальная закуска больше напоминает итальянские антипасти - пармезан и сливочный сыр (кстати, отлично подойдет рикотта или маскарпоне), крем бальзамико …. А вареная колбаса - это уже наше, родное, любимое. И отказать себе в удовольствии красиво и при этом сытно перекусить мы не можем и вам не советуем. А к совету прилагаем рецепт

Трайфл Брауни с малиной и мороженым - необычный десерт, сочетающий традиционное английское сладкое блюдо Trifle и американскую выпечку с шоколадом Brownie. Классический трайфл готовится из бисквитного теста с кремом и взбитыми сливками, но мы модернизировали рецепт. Получилось очень интересно и вкусно. Трайфл можно приготовить за считанные минуты, если у вас есть мороженое, сливки, малина и готовые Брауни

Делаются просто, справится даже ребёнок. Прекрасная закуска к чаю или вину, эффектное украшения для блюд.

Ингредиенты.

Апельсины 2-3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления.

Шаг 1.
Помойте, вытрите насухо апельсины и нарежьте их слайсами по 2-2, 5 мм. В случае если нет слайсера, можно на ручной шинковке - мандолине.

Шаг 2.

- кбжу - 65 ккал (6/3/8).

Ингредиенты:

Яйца 3 шт.
Творожный сыр (альметте, холланд) - 70 гр.
Петрушка маленький пучок.
Чеснок - 1-2 зуб.
Соль и перец по вкусу.
Сыр твердый ( пармезан) - 70 гр.