Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Стожки - очень вкусное и сытное блюдо!

10.04.2016 в 18:53

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша начинка: - 2 луковицы - 4 катоафелины - 5 яиц - 200 г сыра - майонез - соль, перец.

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты. Лук на растительном масле спассеровать. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.

Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Стожки - очень вкусное и сытное блюдо!
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см. Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

Стожки - очень вкусное и сытное блюдо! 01
Сверху выложить слой обжаренного лука затем слой отваренных и порезанных яиц.

Стожки - очень вкусное и сытное блюдо! 02
На яичный слой натертый картофель в виде стожка положить. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180\xB0 духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!